2008年06月21日(土)
最近割りと「朝ごはん」がわりに焼きます(笑)
mixiのコミュニティで「ホットケーキミックスでお菓子」っていうのに参加してるんだけど、色々と応用利いて面白いよ。
今朝のは抹茶とプレーンのマーブル。
もう一個のシンプルそうなのには、アーモンドダイスと半分に切ったキャラメルを数個沈めて焼きました。(溶けちゃったけどね)
ちなみに、バターはトラビストの醗酵バター。
糖分はオリゴ糖。
牛乳は低脂肪乳(笑)
なのでサッパリです。
焼きたてのフワフワが一番美味しいんだけど、熱くて切れないので扇風機で冷やします。。。。。
オーブントースターしかないので、たまに向き変えてあげないと、カップケーキがエイリアンの頭みたいになって大変なのだw